Najlepsze śniadanie na kaca

Mówi się, że śniadanie na kacu jest jak przeszczep – albo się przyjmie albo nie. Najważniejszy posiłek dnia może uratować nas jednak przed dalszym cierpieniem. Trzeba tylko wiedzieć co zaserwować żołądkowi będąc na kacu, tak by nie wywrócić go do góry nogami.

Jeden kieliszek za dużo? Zamiast żałować ilości wypitego poprzedniego dnia alkoholu lepiej zacząć działać. Szklanka wody z wyciśniętym sokiem z cytryny i solidny posiłek to podstawa. Śniadanie na kaca nie może być byle jakie. W końcu ma za zadanie postawić nas na nogi po wieczornych harcach, przegnać uciążliwy ból głowy, uspokoić żołądek i przede wszystkim dodać energii.

Jajka

Na drugi dzień po zakrapianej imprezie koniecznie na twoim talerzu powinny znaleźć się jajka. Zawierają one aminokwasy oraz cysteinę, które pomagają wątrobie rozłożyć zalegający w organizmie alkohol. Świetnie sprawdzi się prosta jajecznica, jajka sadzone lub gotowane na wodzie. Jeśli masz ochotę możesz dodać do niej pieczarki, suszone pomidory i inne ulubione składniki. Dodatek ostrych i wyrazistych przypraw takich jak chili czy pieprz pomoże przegonić z ust posmak starego kapcia.

Chleb

Do jajecznicy przyda się kromka chleba. Najlepiej razowego lub pełnoziarnistego, który zneutralizuje mdłości i wchłonie resztę alkoholu. Na deser możemy posmarować ją miodem. Zawarta w nim fruktoza przyspiesza rozkład szkodliwego aldehydu octowego.

Rosołek

Cudownej mocy rosołu doświadczyło już wielu imprezowiczów. Niestety jego przygotowanie wymaga jednak trochę kulinarnej wiedzy, czasu i przede wszystkim wysiłku. Dlatego dobrze mieć kogoś, kto poratuje nas w takiej sytuacji i przygotuje pyszną zupkę. Na kaca dobry będzie też żurek i zupa pomidorowa.

Cytrusy

Bogate w witaminę C, której po przepiciu brakuje. Dobrze sprawdzi się też banan. Owoce zawierają fruktozę. Owocowe węglowodany dodadzą nam energii by wreszcie zwlec się z łóżka i zająć codziennymi obowiązkami.